ドランク塚地が語る！日本橋の立ち食いそばの魅力とは

東京・日本橋で、ドランクドラゴンの塚地武雅が立ち食いそばの旅を続ける中で、100回目を迎える節目の日に原点回帰を果たしました。江戸の歴史が息づくこの地を訪れ、味わい深い一杯を堪能する様子をお届けします。

江戸時代から続く和菓子屋「榮太樓總本鋪」

まず、塚地が訪れたのは江戸時代から続く和菓子屋「榮太樓總本鋪」。アメや金鍔など、古来からの製法を守り続けるここの人気商品は、特に梅ぼ志飴。名前こそ梅だが、実際には梅の味はしないという、その名の由来について塚地が興味を示します。江戸っ子の洒落心が詰まったユニークな商品を味わい、歴史を感じ取るひとときです。

行列が絶えない人気店「そばよし日本橋本店」

次に向かうのは、行列が絶えない人気のそば店「そばよし日本橋本店」。実は、ここは塚地が番組開始前の2022年に訪れて以来の再訪です。このお店は、老舗の鰹節問屋が直営しているため、その魅力は何といっても鰹の旨味にあります。

提供されるつゆは鰹の風味がふんだんに生かされており、細麺のそばは注文後に茹でたてで提供されます。塚地は、野菜天そばに三陸わかめをトッピングし、クセになるカレー丼も一緒に楽しむことに。老舗の店主との再会に、昔話も花が咲き、味わい深い時間が流れます。

鰹節問屋直営店の魅力

ここのそばは、日々変わる新鮮な素材を使うだけでなく、カレー出汁とつゆの相性も抜群。塚地も絶賛するその味わいは、地元の食文化の豊かさを物語ります。また、そばを楽しむために列を並ぶ客たちが、その美味しさの証明ともなっています。

まとめ

今回の訪問を通じて、塚地武雅は立ち食いそばの醍醐味と地元の人々との温かい交流を再確認しました。日本橋の歴史を感じることができるこの旅は、満足感と共に心温まる思い出を運んでくれました。これからも、日本各地の立ち食いそば巡りを続ける彼の姿に、ぜひ注目してください！

放送は毎週月曜日の夜10時から、BS日テレでチェックできます。心に残る味わいと共に、ドランクドラゴンの新たな旅へとご期待ください。