ヒルトン大阪が特別なウイスキーを開発！記念カクテルも登場

ヒルトン大阪開業40周年記念のウイスキーが登場！

2026年9月1日、ヒルトン大阪が開業40周年を迎えるにあたり、特別なシングルモルトウイスキー「桜尾」のプライベートカスクウイスキーを提供開始します。このウイスキーは、広島県廿日市市にあるSAKURAO DISTILLERYで蒸留された厳選された樽から生まれました。特別なウイスキーの背景には、ヒルトン大阪の総支配人でありアイルランド出身のマーク・ミーニーが卓越した選定を行い、ウイスキーへの熱い情熱を持つチームの協力があります。

この特別なウイスキーは、芳醇なアロマに特徴的なレーズンやキャラメルの香りが楽しめる仕上がり。口に含むと、黒糖のような甘さが広がり、甘みと酸味の調和が取れた味わいを感じることができます。複雑で深みのある余韻が続き、この40周年を記念した特別な一杯に相応しい極上の体験を提供してくれます。

カスクストレングス製法で本物の味わいを

このウイスキーは「カスクストレングス」製法を用いており、ほとんど加水をしない状態でボトリングされています。そのため、オリジナルの香りや風味を余すところなく楽しむことができるのが最大の魅力です。お好みに応じて水を加えることで香りが開き、味わいの変化を楽しむことも可能。オリジナルラベルには、ヒルトン大阪の40年の歴史を象徴する風景がデザインされ、40周年のロゴもあしらわれています。

特別なウイスキーを堪能できる場所

この特別なウイスキーは、ヒルトン大阪内のいくつかのレストランおよびカフェ&バーで楽しめます。施設は以下の通りです：

- ヒルトン大阪 2F「CENTRUM」グリル＆ワイン
- 「川梅」懐石・鮨
- 「傳火」鉄板焼
- ヒルトン大阪 1F「MYPLACE」カフェ＆バー

期間は2026年8月31日（月）から開始し、数量限定のためなくなり次第終了となります。料金は1ショット2,500円です。

記念カクテルも登場！

さらに、ヒルトン大阪1Fの「MYPLACE」カフェ＆バーでは、このウイスキーを使った特製オリジナルカクテルも提供されます。このカクテルは、大阪の活気とヒルトン大阪の40年の歴史を金粉で表現。カスクストレングスの力強い味わいと、ジンジャーエールの爽やかさが見事に調和し、レモンピールの香りが優雅さを加えています。色とりどりの香りと風味が楽しめるこのカクテルは、華やかで特別な一杯といえるでしょう。

このカクテルも、特別な期間にしか味わえないことを考慮し、数量限定です。料金は2,500円で、同様に2026年8月31日（月）からの提供となります。