「鳥貴族」が大分に初上陸！別府店が2026年にオープン予定

鳥貴族、ついに大分へ進出！別府店2026年5月オープン

焼鳥屋「鳥貴族」が、大分県に初めて出店することが決まり、その期待が高まっています。新店舗となる「鳥貴族別府店」は、2026年5月にオープン予定で、別府市の中心に位置する駅前本町のプラザ一番街2階に開店します。

この決定は、株式会社エターナルホスピタリティジャパンの代表である青木繁則社長の強い意向によるもので、地域に密着した運営を目指す情熱が込められています。別府市は温泉文化が息づく観光地であると同時に、立命館アジア太平洋大学などの教育機関も近くに位置し、多種多様な人々が行き交う場所です。そんな別府市に「鳥貴族」が加わることになるのです。

地域密着型の店舗運営

「鳥貴族別府店」は、訪れる全ての人々に、気軽に立ち寄れる焼鳥の場所を提供します。大分県ではすべてのメニューが税込390円という明快な価格設定がなされており、世代や背景を問わず、地元の方々にとっての「いつもの食事」、「いつもの一杯」として愛される存在を目指します。

「鳥貴族」の魅力は、焼鳥だけでなく、そのユニークなブランドイメージにもあります。1985年に大阪でスタートしたこのチェーンは、全国に673店舗もの展開を誇り、特に関西エリアでの人気が高いです。

また、焼鳥には国産鶏肉を使用し、なるべく多くの食材を国産化へとシフトしています。2016年には、使用食材を100%国産にする方針を定め、品質にこだわった食事を提供しています。

新たなスタッフ募集

別府店のオープンに向けて、公式サイトではオープニングスタッフも募集されています。仕込みやホール、キッチン部門の職種があり、鳥貴族の一員として新たなスタートに加わるチャンスです。

正社員、アルバイト問わず、焼鳥に対する熱い思いを持った方の応募をお待ちしています！

別府の人々に愛される存在に

鳥貴族が別府にオープンすることで、地域の皆様に鳥貴族ブランドをもっと知っていただき、大分県内でのさらなる展開へと繋げていくことが期待されます。

中でも、自信を持って提供する人気メニュー「貴族焼」は、たくさんの方の食卓に笑顔をもたらすことでしょう。

鳥貴族別府店のオープンにより、新たな焼鳥文化がこの地にも根付くことを願っています。この楽しくておいしい焼鳥の世界が、別府の人々にとって「いつもの食事」の仲間になることを願ってやみません。

ぜひ、2026年5月のオープンを楽しみにしてください！