近未来型スペシャリティコーヒー『NODE』、万博後のイベントに初出店！

新たなコーヒー体験を提供する『NODE』初出店へ

2026年4月13日に大阪市内でオープンした、移動式のスペシャリティコーヒースタンド『NODE』は、5月1日から6日まで万博記念公園にて開催されるアフター万博イベント『麦食音祭GW』に初めて出店します。このイベントにおいて、NODEは特別なコーヒーの数々を提供し、訪れる人々に新しい体験をもたらします。

NODEについて

NODEは、従来のコーヒースタンドとは一線を画す、近未来的なデザインと高品質のコーヒーを提供する移動式コーヒースタンドです。場所は大阪のビジネスエリアで、独特な黒を基調とした車両と、こだわりの抽出機材が目を引きます。オーナー兼バリスタが一人で運営する形態は、質の高いコーヒーを短時間で提供し、忙しいビジネスパーソンの日常に特別な瞬間をもたらしています。

万博での転機

NODEのオーナーは、もともと米国公認会計士としてキャリアを積んでいましたが、2025年の万博を訪れた際にその人生が変わる瞬間を経験しました。この万博での印象深い体験が、彼を脱サラし、コーヒー業界に飛び込むきっかけとなりました。彼の物語や、開業までの試行錯誤については、noteで紹介されており、より詳しい情報を楽しむことができます。

麦食音祭での特別メニュー

アフター万博イベント『麦食音祭GW』では、NODEが提供するのは近未来のコーヒー体験。NODEは「ここに、小さな万博を。」というコンセプトのもと、3か国から4種類のコーヒー豆を使用した特別メニューを用意しました。

日替わりメニューは以下の通りです。

- 5/1(金)、5/4(月): エチオピアガルテンビコーヒーデンカラム

- 産地: エチオピア
- 味わい: 花とベリーの華やかな酸味、蜜のような甘い後味
- 精製方法: ウォッシュド

- 5/2(土)、5/5(火): ウガンダブランブリナギンゾレ #2

- 産地: ウガンダ
- 味わい: 巨峰や白桃の甘さ、アプリコットジャムのような質感
- 精製方法: アナエロビックナチュラル

- 5/3(日)、5/6(水): コスタリカヴォルカンティト

- 産地: コスタリカ
- 味わい: ヨーグルトキャンディ、バターキャラメル、プラム
- 精製方法: イエローハニー

このイベントの目玉として、NODEでは日本では非常に流通が少ない希少ロット「Ethiopia Koke Nitrogen Natural Indigo 0725」を特別に提供します。このコーヒーは、一杯3,000円で、1日20杯限定。特別な製法で作られたコーヒーを楽しむことができる機会です。

NODEの今後

アフター万博イベントを経て、NODEは今後も大阪の本町、淀屋橋、東梅田エリアで定常出店を行います。出店情報やスケジュールは、NODEの公式サイトやInstagramで随時更新されます。さらに、豆のサブスクリプションサービスの導入も視野に入れ、都市と人とをつなぐ新たなコーヒー文化の発信を目指しています。

大阪の新たなコーヒースタンド『NODE』の活躍に乞うご期待です！