つけ麺専門店三田製麺所が贈る極上明太子まぜそばの魅力

2025年3月に50店舗目をオープンし、ますます成長を続ける『つけ麺専門店三田製麺所』が、待望の新メニュー『極上明太子まぜそば』を登場させました。この商品は、かつての人気メニューを更に進化させたもので、注目度は非常に高いです。

新発売の嬉しいお知らせ！

『極上明太子まぜそば』は、2024年4月28日から販売され、5月11日までの期間限定で提供されます。この期間に、ぜひとも試していただきたい一杯です。特に、並盛は1,100円、大盛は1,350円（税込）というお手頃な価格設定も魅力です。プレミアム回数券をお持ちの方は、大盛りの変更も同一料金で対応してくれるので、お得感も感じられます。

極上の組み合わせ

このまぜそばが特に魅力的なのは、厳選された明太子、モチモチ食感の太麺、風味豊かな大葉、そしてとろけるほぐしチャーシューという、素材同士の絶妙なコンビネーションです。明太子の辛味と旨味が弾ける一口は、一度食べると後戻りできないほどの美味しさです。特に、風味豊かな大葉と海苔が、明太子の味を一層引き立ててくれます。

「混ぜる」という行為が味わいを引き立て、口の中で次々と広がる多彩な旨味。まさに贅沢なひとときが体験できます。ただし、材料が無くなり次第終了となる数量限定商品なので、気になる方は早めの訪問をおすすめします。

三田製麺所の特長

ご存知の通り、三田製麺所は2008年に東京で創業。全国に50店舗を展開するまでに成長しました。つけ麺の専門店として、王道の濃厚豚骨魚介つけ麺を提供し、さらに季節限定メニューやサイドメニューも豊富です。特に名物の唐揚げは、数々の賞を受賞しており、食事のクオリティを一層引き立てています。スープは濃厚な豚骨魚介をベースに、じっくり炊き上げられたもので、極太麺との相性も抜群です。

こだわり抜いた素材と技術

三田製麺所では、特製の濃厚スープが自慢の一つ。豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出すべく、特製の製法を駆使しています。小麦粉の配合にもこだわり、香りやコシを重視した極太麺を使用。この麺は、温度や湿度に応じた加水率で作られており、茹で加減も絶妙。冷水でしっかりと締めることで、もっちりした食感と麺本来の旨味が際立ちます。