台湾サンドイッチの名店「洪瑞珍」が髙島屋大阪店に登場！

大阪髙島屋に台湾の人気サンドイッチが常設展開！

2025年7月9日より、大阪の髙島屋地下1階にて、台湾で圧倒的な人気を誇るサンドイッチブランド「洪瑞珍（ホンレイゼン）」が常設展開されます。このサンドイッチは、台湾の彰化からやって来たもので、なんと1日に20万個以上を売り上げるという驚異の実績を持っています。

商品ラインナップと価格

髙島屋大阪店で販売される洪瑞珍のサンドイッチは、以下の4種類がラインナップされています。すべて税込価格となっており、手軽に楽しめる価格設定が魅力です：

- 満漢（391円）：ハム、チェダーチーズ、たまご、自家製マヨネーズを使った定番の組み合わせ。しっとりした食パンが特徴です。
- いちご（391円）：甘酸っぱいイチゴジャムと、クリーミーなバターペーストを使用した人気商品。
- 全粒粉ハム（391円）：風味豊かな全粒粉の食パンで、ハムとたまごを挟んだシンプルなサンドイッチ。
- 月替わりの限定商品（421円）：7月はクランベリーチーズが登場！季節ごとのフレーバーを楽しむことができます。

また、食べ比べるのにぴったりな4個入りボックス（1,401円）や6個入りボックス（2,101円）も販売されており、手土産にも最適です。

洪瑞珍の歴史と魅力

1947年に創業した洪瑞珍（ホンレイゼン）は、台湾で「台湾で一番有名なサンドイッチ」と称されるほどのブランドです。しっとりとしたパンと自家製マヨネーズ、シンプルな食材が絶妙なバランスで組み合わさり、多くの人々に愛されています。
本来、台湾の人々にとって定番の朝食や軽食として親しまれており、また香港や韓国など海外にも展開されています。特に韓国では本家台湾を超える約360店舗が展開され、国民的な人気を誇っています。

日本では2023年に高田馬場店がオープンし、その際に日本市場への本格的な進出が注目されました。続いて、2025年には関西エリアに3店舗をオープンするなど、日本での展開を着実に進めています。

髙島屋大阪店の魅力

「台湾菓子万華1220」は、台湾の下町「萬華」をテーマにした台湾菓子専門店で、髙島屋大阪店B1Fにオープンしました。店内では、「ミニパイナップルケーキ」や「焼きたての台湾カステラ」など、台湾のお菓子も楽しむことができます。両地の文化を融合させ、訪れる人々に台湾の魅力をしっかりと伝えてくれるお店です。

グレイス株式会社の取り組み

運営会社のグレイス株式会社は、「台湾と日本の虹橋へ」というスローガンのもと、食を通じて台湾の豊かな文化を日本に届けています。また、2022年には台湾交通部観光局から「観光貢献賞」を受賞するなど、その活動に対する評価も高まっています。

両国の優れた点を結び付け、新しい価値観を創出し続けることを目指しており、2025年にはさらなる挑戦を予定しています。