京都発！パインアメとデニッシュ食パンの夢のコラボが実現

京都発！新たなデニッシュパンの誕生

2025年3月1日、京都のデニッシュ食パン専門店「アンデ」が注目の新商品「パインアメデニッシュ」を発表します。この商品は、誰もが知っている関西の人気お菓子「パインアメ」とのコラボレーションから生まれたもので、期間限定での販売です。

パインアメとの夢のコラボ

京都市伏見区に本社を置く株式会社アンデは、デニッシュ食パン専門店として知られています。代表取締役社長の矢澤孝樹氏のもと、アンデは常に新しい味を探求し続け、その発想力に定評があります。今回のコラボレーションは、「パインアメ」をパンという形で再現するという挑戦でした。「パインアメ」といえば、甘酸っぱいパイナップルの風味が特徴的なお菓子ですが、その味わいをデニッシュ食パンにどのように活かすかが大きな課題でした。

こだわり抜いたパン職人の技

試作を重ねた末、アンデのパン職人たちは「パインアメ」をイメージしたデニッシュパンを見事に完成させました。このパンの魅力は、パインアメの香りと味わいをしっかりと再現しつつ、フルーティーなパインの果肉が散りばめられています。贅沢な味わいとともに、軽くトーストすることでさらに甘みが引き立ちます。この特有の「もちもち」と「ふわふわ」の食感は、一度食べたら忘れられない逸品です。