和風スパゲッティの魅力が楽しめる「壁の穴」
大阪のエリアで知られる「壁の穴」では、和風スパゲッティの元祖としての伝統を守りつつ、新しい魅力を取り入れています。2025年春のリブランディングを前に、2月17日(火)には月一の大感謝祭を開催します。この日は、日頃の感謝の気持ちを込めた特別なメニューが登場します。
大感謝祭の特別メニュー
大感謝祭では、壁の穴の人気メニューが特別価格で味わえます。
1. 壁の穴風ナポリタン(550円)
「壁の穴風ナポリタン」は、多くのナポリタンの中でも一味違った仕上がりです。独自のレシピで改良され、スパゲッティ専門店のノウハウが詰まっています。素材の味を最大限に引き出した仕上がりが特徴です。
2. “伝説”のミートソース(550円)
この料理は、野菜の旨みと肉の味わいを引き出すために、厳選した素材を使用し、じっくりと仕上げられています。シンプルでありながら、壁の穴の歴史が感じられる逸品です。
3. 辛子明太子と高菜のスパゲッティ(550円)
辛子明太子と高菜を組み合わせたスパゲッティは、ピリッとした辛みがクセになります。この特別メニューは、間違いない美味しさを提供します。
70年以上の歴史を誇る「壁の穴」
1953年に創業した「壁の穴」は、和風スパゲッティの先駆けとして愛されてきました。創業者の成松孝安は、スパゲッティの新しいスタイルを模索しながら、数多くのメニューを考案しました。お客様との対話を大切にし、人気メニューの数々を生み出してきた背景には、そんな熱意があります。
リブランディングで新たな挑戦
壁の穴は、2025年3月にリブランディングを行い、Japan's Spaghettiとして新たなスタートを切ります。これに伴い、若年層へのアプローチを強化し、従来のメニューを踏襲しながらも新しい魅力を加えたメニューも多数登場する予定です。
お客様との心のつながり
「壁の穴」という名前は、シェイクスピアの戯曲「真夏の夜の夢」に由来しています。これは、お客様との心の通い合いを大切にしたいという想いを表しています。お客様と一緒に新しいメニューを開発していく姿勢が、今もなお、地域の人々に愛される理由となっています。
店舗情報
大感謝祭は、「壁の穴」の各店舗で開催されます。特に大阪の梅田HEPナビオ店でもこのイベントに参加していますので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。
壁の穴は、これからもお客様とともに新しいスパゲッティ文化を創っていくことを目指しています。月に一度の大感謝祭で、特別なメニューをお楽しみいただけるこの機会をお見逃しなく!