奈良ホテル「花菊」最後の会席プラン、感謝の晩餐を体験しよう

奈良ホテル「花菊」最後の会席プランの魅力

2025年11月から2026年1月の間、奈良ホテルの日本料理「花菊」では、特別な宿泊プラン「日本料理『花菊』リニューアル前最後の会席プラン」が提供されています。この機会に、26年間の感謝を込めた和の体験を味わってみてはいかがでしょうか。

「花菊」の歴史とリニューアル

日本料理「花菊」のルーツは1999年にさかのぼります。和食レストラン「花菊」として始まり、2015年に名称を改めて現在の形に生まれ変わりました。地元奈良の新鮮な食材を中心に、全国から選りすぐりの山海の幸を活かした会席料理を提供し、訪れる人々を魅了してきたのです。

そして、2026年には、鉄板焼「花菊」という新たな形へと進化します。この変化の前に、今までの味をしっかりと楽しむための特別なプランが登場しました。宿泊者は、この感謝プランを通じて、奈良ホテルの和の味を心ゆくまで堪能できます。

こだわりの会席料理と地酒

「日本料理『花菊』リニューアル前最後の会席プラン」では、料理長が推奨する特別な会席料理をいただけます。料理は、厳選された奈良の地酒3種とのペアリングが楽しめるように用意されています。食事は高級感あふれる内容で、特別感を味わえることでしょう。

- 宿泊期間: 2025年11月10日（月）から2026年1月3日（土）まで
- 夕食: 料理長おすすめの会席料理＋奈良の地酒3種飲み比べ
- 朝食: 和定食、洋定食、茶がゆ定食から選べます
- 料金: 2名1室利用時、お一人様43,100円から

宿泊の際には、特典として「奈良ホテル読む歴史すごろく」が用意されています。これは、奈良ホテル116年の歴史を仲間とともに楽しむためのゲームで、お客様一人一人に1部ずつ贈られます。

奈良ホテルの魅力

奈良ホテルは、奈良公園に隣接する小高い丘に位置し、明治時代に創業しました。その歴史を感じるクラシックな建物は、多くの賓客に愛され続けています。館内の設えは、まるで美術館にいるようで、訪れる人に感動をもたらします。そんな特別な空間で、特別な食の体験が待っています。

また、2024年には創業115周年を記念して宿帳の修復作業が行われ、全館休館まで「“Register”」というテーマのプロモーションが開催されます。

まとめ

日本料理「花菊」の最後の会席プランは、奈良ホテルが誇る和の味を堪能できる貴重な機会です。今後の鉄板焼「花菊」への変貌に向けて、26年間の軌跡を見届けるためにも、是非この機会にご予約を。独自の歴史を感じながら、贅沢な食の旅を楽しんでください。奈良ホテルは、あなたの特別なひとときを心よりお待ちしています。