#ラー麺ずんどう屋 #すするか #麻辣麺

関西ラーメン界の新たな風！

2025年1月6日、関西発のラーメン店「ラー麺ずんどう屋」と「すするか、すすらんか。」が初コラボレーションによる新メニューが登場します。「すするか、ずん辣担」と「すすらんか。麻辣炒飯」は、全国の「ラー麺ずんどう屋」で期間限定販売される注目のひと品です。

二つの名店の夢の共演

2002年に兵庫県姫路でスタートした「ラー麺ずんどう屋」と、2020年に奈良県で誕生した「すするか、すすらんか。」。両者は地元を愛する想いから初めてコラボレーションを実現しました。共に、地元・関西を盛り上げたいという願いが込められ、今回はまさに共鳴し合った結果と言えるでしょう。

辛・旨・痺が楽しめる『すするか、ずん辣担』

この新作「すするか、ずん辣担」は、豚骨スープを基に約8種類のスパイスをブレンドした特製辛痺スパイスを使用。唐辛子や豆板醤のクリアな辛さに、山椒の強烈な痺れが加わり、濃厚な豚骨スープと絶妙に調和しています。

脂ののった中太麺に絡むスープは、そのバランスで、止まらない美味しさを実現。トッピングには、プリプリのえび入り水餃子やとろけるバラチャーシューを加え、さらにニラや白ねぎの食感も楽しめます。この一杯は寒い冬にぴったり、あなたの食欲を存分に満たしてくれるでしょう。

麻辣炒飯も見逃せない！

コラボ商品として登場する「すすらんか。麻辣炒飯」もぜひご賞味ください。特製辛痺スパイスが加わったこのチャーハンは、強火で一気に仕上げられた香ばしさが特徴です。家庭では出しづらい独自の香りと辛みが見事に融合し、まさに絶品です。

終わりなき美味しさの追求

「ラー麺ずんどう屋」は、豚骨スープに特注の釜土を使い、10時間以上かけて炊き上げることでコク深いスープを作り上げています。また、特製の自家製麺は、スープと最高の相性を発揮しており、食感にも満足感を与えます。

さらに、店舗仕込みの半熟味玉や、とろけるチャーシューといったこだわりのトッピングが、ラーメンを一層引き立てています。店内の雰囲気は「まつり」をテーマにしており、温もりと活気を感じられる空間で、食事を楽しむことができます。

この新たな試みであるコラボレーションメニューは、寒い冬を乗り越える心温まる一杯です。ぜひこの機会に、関西ラーメンのさらなる魅力を体感してください。あなたのお越しをお待ちしております！

関連リンク

サードペディア百科事典: ラー麺ずんどう屋 すするか 麻辣麺