夏の新定番！ずんどう屋の冷やし系ラーメンが登場

夏限定の新商品！ずんどう屋流冷やしらーめん

昨夏、2か月半で約14万食を売り上げた「ラー麺ずんどう屋」の冷やし系ラーメンが、今年も帰ってきます！ 10年以上にわたり愛され続けてきたその味が、いよいよ新商品『ずんどう屋流冷やしらーめん』として、2025年7月1日（火）から全国の店舗で期間限定販売されます。

新たな進化を遂げた冷やしらーめん

新登場する冷やしらーめんの最大の特徴は、豚清湯と魚介のダブルスープです。まず、豚骨やでじっくり煮込んだ透明感のある豚清湯に、昆布や干し椎茸を加えて奥行きのある味わいに仕上げています。そこに5種類の魚をブレンドした風味豊かな魚介出汁を加え、深みのあるスープが完成しました。キリッとした醤油の風味が効いており、一口目から最後まで飲み干したくなる美味しさです。

また、スープに合わせて特別に開発された自家製の多加水麺は、滑らかな喉越しと弾力を兼ね備えています。お店で焼き上げた香ばしい穂先メンマや、しっとりとした低温調理の豚チャーシュー、そして赤キャベツの酢漬けがトッピングされており、それぞれがスープと麺を引き立てます。

特別な限定メニューも

さらに、2025年7月15日（火）からは『黒毛和牛ローストビーフらーめん』が登場します。このラーメンは、濃厚な豚骨スープに牛テールや牛脂の旨みを加えた贅沢な一杯です。黒毛和牛のローストビーフがこれまた魅力を引き立てており、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。日本の美意識を詰め込んだ一杯として、訪日外国人のお客さまにも人気です。