#ブラウニー #Fat Witch New York #Smith Teamaker

新たなマリアージュの誕生

ニューヨークを拠点とするブラウニー専門店「Fat Witch New York」と、オレゴン州ポートランドに根ざすスペシャルティ・ティーカンパニー「Smith Teamaker」が、2026年9月1日(火)に初のコラボレーション商品を発売します。この特別なペアリングセットでは、4つのブラウニーとそれに合わせた優れた紅茶を楽しむことができ、両ブランドが持つクラフトマンシップと情熱が存分に詰め込まれています。

濃厚なブラウニーとティーの相性

「Fat Witch New York」は1998年に創業し、以来、ニューヨーカーに愛され続けるブラウニーを提供してきました。その濃厚な味わいにぴったりな紅茶を探し求めていたことから、オレゴンの「Smith Teamaker」との出会いが実現しました。このコラボレーションは、アメリカの東と西からの素材にこだわったおいしさを追求する両ブランドの想いが重なった結果です。

セット内容とペアリング

コラボレーションセットの価格は3,780円（税込）で、次の内容が含まれています。

• - ブラウニー by Fat Witch New York

- ファットウィッチベイビー
- はちみつベイビー
- ダブルチョコレートベイビー
- ほうじ茶ベイビー 各1個

• - ティー by Smith Teamaker

- No.55 LORD BERGAMOT
- No.24 BIG HIBISCUS
- No.18 BRITISH BRUNCH
- No.39 FEZ 各2包

このセットでは、個性的な4つのブラウニーと各々にぴったりと寄り添う茶葉が選ばれています。さまざまな味わいと体験をお楽しみください。

1. Classic - Fat Witch ベイビー & LORD BERGAMOT

「ファットウィッチベイビー」との組み合わせでは、一番人気のアールグレイ「ロードベルガモット」が香ります。ミルキーなチョコレートに柑橘系の余韻が絡まり、上品な花の香りが後を引きます。ぜひ最初にお試しください。

2. Sweet In Bloom - はちみつベイビー & BIG HIBISCUS

はちみつのリッチな甘みが光る「はちみつベイビー」には、色鮮やかな「ビッグハイビスカス」がベストマッチ。酸味と甘味が絶妙に調和し、まさにデザートにワインを合わせる感覚で楽しめます。

3. Bold Harmony - ダブルチョコレートベイビー & BRITISH BRUNCH

チョコレート好きにはたまらない「ダブルチョコレートベイビー」と、深みのある「ブリティッシュブランチ」が組み合わさると、口に広がる濃厚な風味が堪能できます。両者の魅力が際立つ、贅沢なハーモニーを体験してください。

4. Toasty & Bright - ほうじ茶ベイビー & FEZ

香ばしいほうじ茶の風味を楽しめる「ほうじ茶ベイビー」には、爽やかな「フェズ」が組み合わさります。このペアリングでは、香ばしさと柑橘感が調和し、軽やかで余韻のある味わいを提供してくれます。

両ブランドのこだわり

「Fat Witch New York」は、創業当初から変わらない手作りのスタイルで、ブラウニーの濃厚な味わいを保っています。その品質は100種類以上のフレーバーに反映されており、日本国内でも多くのファンを持っています。

「Smith Teamaker」は、アメリカのティー文化の再興に尽力するブランドで、世界中から厳選した茶葉を使い、バランスの取れた味を実現しています。両ブランドの共演がもたらす新しい体験をぜひ味わってみてください。

販売情報

このコラボレーション商品は、Fat Witch New Yorkの京都・下鴨店、東京・代官山店、そしてオンラインストアでの取り扱いがあります。是非この機会に、ブラウニーと紅茶の理想的なマリアージュをお楽しみください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ブラウニー Fat Witch New York Smith Teamaker