フランスの伝統が息づく「りんごフェア」！ルビアンが贈る限定スイーツの魅力

ルビアンが贈る「りんごフェア」の魅力

フランス・ブルターニュから伝わる伝統的なパン作りとスイーツに定評のある「ルビアン」。2025年1月8日から、待望の「りんごフェア」が開催されます。このフェアでは、秋の味覚・りんごを使った特別なパンやスイーツが楽しめる嬉しい機会です。今回は、その限定メニューについて詳しくご紹介します。

フェア限定メニューの魅力

「りんごフェア」では、フランスの職人技術が光る多彩な商品がラインナップ。まず,注目すべきは「ふじりんごとレアチーズの紅茶パン」。こちらは、ダージリンの香りが漂う生地に、りんごのプレザーブが入ったチーズクリームがたっぷりと絞られています。さらに、ふじりんごをトッピングし、見た目にも華やかな仕上がり。このパンの価格は378円（税込）で、手軽に楽しむことができます。

次におすすめしたいのが「アップルシナモンブレッド」です。シナモンの香りが豊かなダマンドとりんごのプレザーブ、さらにラムレーズンを組み合わせて巻き込み、丁寧に焼き上げました。ふわふわとした食感と香ばしい風味が楽しめる一品となっています。こちらの価格は486円（税込）です。

もちろん、スイーツ好きには「紅玉りんごタルト」も外せません。アーモンドクリームを絞り、紅玉りんごをぜいたくに並べて焼き上げたこのタルトは、りんごの爽やかな味わいとはかり知れない深い味わいが楽しめます。ホールは3,456円（税込）、カットは432円（税込）で販売されるので、お好みに合わせて選べます。

フランスの伝統を受け継ぐ「ルビアン」

「ルビアン」は、1913年にフランス・ブルターニュで創業され、３代にわたり家族経営を続けています。現在の３代目、ミッシェル氏が手がけるパンは、小麦粉やイーストなどの厳選素材にこだわり、ブルターニュの伝統をしっかりと守り続けています。粉、水、塩、イーストといったシンプルながら高品質な素材を用い、その製法も伝統的で、丁寧に作られています。

「ルビアン」は、関西や関東にも店舗を展開しており、梅田や神戸、池袋などでも楽しむことができます。特に、阪神梅田本店や神戸阪急店などでは、旬の味覚をふんだんに使った商品が豊富に取り揃えられています。

2025年の新年を「りんごフェア」で祝おう

新年の始まりにぴったりの「りんごフェア」。フランス・ブルターニュの伝統を味わいながら、りんごを主役にした特別なパンやスイーツをぜひお楽しみください。数量限定の商品もあるため、お早めにお越しください。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントにも最適な品々です。

ぜひ、ルビアンの「りんごフェア」に立ち寄り、心温まる美味しさを堪能してください！

公式HP: ルビアン
Instagram: lebihan_official