深谷産「ゴールドラッシュ」と薪窯焼きピッツァの贅沢コラボを楽しもう！

深谷産「ゴールドラッシュ」を贅沢に使った限定メニュー

埼玉県深谷市が誇る特産品「ゴールドラッシュ」を使用した新たなグルメ体験が、2026年6月13日から7月31日まで「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」で楽しめます。深谷産のとうもろこしをふんだんに使った薪窯焼きピッツァと冷製スープが登場し、食の楽しみが増しています。

「ゴールドラッシュ」の魅力

「ゴールドラッシュ」とは、埼玉県で100年以上にわたり農業を営む松下和彦さんが手塩にかけて育てたとうもろこしです。砂地で水はけの良い土壌がもたらすこのとうもろこしは、フルーツのような甘さと柔らかい食感が特徴です。そして、加熱することでその甘さとジューシーさが際立つという、まさに至福の食材なのです。

同店では、この「ゴールドラッシュ」を使ったピッツァ『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』と、冷製スープを提供します。これらの料理は、甘さが強く引き立つこの季節限定のコンテンツです。

『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』の特徴

『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』は、ナポリのピッツェリアでも人気のあるメニュー。子どもから大人まで親しまれるツナととうもろこしの組み合わせは、この時期の深谷産「ゴールドラッシュ」の強い甘味と、弾けるような食感が加わることで、他にはない一品に仕上がります。

ピッツァは、職人の手による薪窯で焼き上げられ、素材の旨みが引き出されています。モッツァレラチーズのコクとツナの風味、そしてバジルのフレッシュさが絶妙に調和し、パーフェクトな食のハーモニーを楽しめるのです。

冷製スープでさらなる美味しさを

また、冷製スープは「ゴールドラッシュ」の甘みを存分に楽しむことができるメニューです。なめらかな口当たりで、暑い夏の日にもぴったりです。旬のとうもろこしの持つ本来の美味しさを、ぜひ一度味わってみてください。

深谷グルメフェス VEGE-1グランプリ

さらに同店では、深谷市と深谷テラスパークが共催する「とうもろこし」をテーマにした「深谷グルメフェス VEGE-1グランプリ」に、自信を持って『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』でエントリーしています。

この美味しいイベントは、多くの飲食店が参加し、旬の地元食材を使ったメニューを提供。来場者による投票でグランプリが決定しますので、ぜひ店舗を訪れて投票にも参加してください。

まとめ

深谷市で育てられた「ゴールドラッシュ」をふんだんに使用したピッツァとスープは、まさに期間限定の至極の一品です。『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』を堪能し、深谷市の食文化に触れる素晴らしい機会です。この夏、是非「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」へ足を運び、この特別なメニューを体験してください。