岡山大供にオープン！人気ラーメンまこと屋の魅力

2026年7月17日、岡山市北区大供本町に新たに開店するのは『ラーメンまこと屋岡山大供店』です。この店舗は、全国に109店舗を展開するラーメンまこと屋の110店目となります。岡山での2店舗目のオープンとなり、多くのラーメンファンの期待が寄せられています。

グランドオープン日と先行オープン

オープンは7月17日（金）ですが、特別に7月14日（火）から7月16日（木）までの期間、先行オープンも行われます。営業時間はすべての日にちで午前10時から午後24時まで。先行オープン期間中は、一般のお客様も気軽に来店できる機会ですので、ぜひ訪れてみてください。

プレゼント企画も実施

オープンを記念して、数量限定のプレゼント企画も行われます。先着5,000名には「次回以降に使えるラーメン半額券」をプレゼント。また、7月17日から21日までの5日間、先着100名には「まこと屋オリジナルティッシュ」をプレゼントします。これらの特典を目当てに、早めの来店をお勧めします。

牛白湯ラーメンの魅力

ラーメンまこと屋の名物は何といっても「牛白湯ラーメン」。創業以来、特製の牛骨スープにこだわり続けており、今もなお進化を遂げています。濃厚な牛白湯スープは、国産の牛骨を使い、特製の大型圧力寸胴で5時間以上かけて煮出され、全く臭みがない滑らかな口当たりが特徴です。

加えて、スープにぴったりの低加水ストレート麺を採用し、熟成させることで旨みが引き立ちます。トッピングには、特製の豚バラチャーシューや辛味噌、そして香味油が追加され、複雑な味わいが楽しめます。

その他の魅力的なメニュー

ラーメンまこと屋では、牛白湯ラーメンだけでなく、サイドメニューや無料サービスにもこだわりがあります。「旨赤卵」や「天卵」「和たまご」を使用した玉子は、ラーメンやチャーハンに使われ、深いコクを提供します。また、自家製の辛子高菜は、唐辛子の風味と旨みが効いており、ラーメンのお供にぴったりです。

人気の「黄金チャーハン」は、その名の通り黄金色が特徴で、強火で一気に仕上げることでフワパラな食感を実現しています。