暑い夏にぴったり！饂飩の四國の新作冷たいうどん3選

暑い夏にぴったり！『饂飩の四國』の新作冷たいうどん3選

暑い季節がやってきました。そんな夏にぴったりな新作メニューが「饂飩の四國」から登場します。6月8日（月）から販売される冷たいうどん3種は、どれも爽やかな味わいが魅力です。また、これらはすべて期間限定のメニューとなっており、8月31日（月）まで楽しむことができます。

1. すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら

まずご紹介するのは、さっぱりとした「すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら」です。すだちの清々しい香りが口に広がり、夏の暑さを吹き飛ばしてくれる一品です。これに合うのは、揚げたての夏野菜の天ぷら。いりこの効いたお出汁とすだちの風味が絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさです。

価格は1,200円（税込1,320円）ですが、その価値を十分に感じることでしょう。

2. 国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ

次におすすめしたいのが、「国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ」。こちらは、すき焼き風のタレで味付けされた国産牛肉と、香り高いごぼう天を組み合わせた一品です。鬼おろしのしっかりした食感とともに、全てをよく混ぜて味わってください。そのまろやかさとコクが感じられ、ボリュームも満点です。

こちらも同じく価格は1,200円（税込1,320円）です。

3. ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ

そして最後は、つけ麺スタイルで楽しむ「ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ」。特製のごまだれに、旬の食材である小柱と甘みのあるとうもろこしを使用したかき揚げが付いています。濃厚ながらもさっぱりとしたごまだれと共に、かき揚げのサクサクした食感を味わってみてください。

こちらのお値段も1,200円（税込1,320円）です。

饂飩の四國とは

「饂飩の四國」は、1966年に香川県丸亀市で設立され、讃岐うどんの専門店として全国的に展開。特に、大阪の西梅田店では、昼は本格的な讃岐うどん、夜は酒の肴を楽しめる「うどん居酒屋」として多くの人に親しまれています。

うどんは毎日手打ちされており、そのコシと風味は他のお店では味わえない独自のものです。使用している厳選された食材は、瀬戸内産のいりこや小豆島産の醤油など、こだわり抜いた品々です。