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大阪・香里園に挑戦を応援するカフェChottoが誕生

株式会社Winttleが運営するカフェ「Chotto（チョット）」は、2026年6月に大阪・香里園で新たにスタートします。Winttleは教育事業を展開しており、このカフェは単なる飲食店としての役割を超え、「やってみたい」という気持ちを実現するための拠点となることを目指しています。

挑戦するための一歩を

Winttleはこれまで中学校や高校で探究学習支援を行ってきましたが、その中で多くの学生たちが「お店を持ちたい」「教室を開きたい」といった夢を抱えながら、初期費用やリスクの大きさから踏み出せないことに気づきました。そんな思いに寄り添い、このカフェを通じて「最初の一歩」を支援したいと考えています。

Chottoの特徴

「Chotto」は、以下のような多様な挑戦ができるスペースです。

• - 飲食の間借り開業: 例えば、学生や若者が1日だけのカフェを開くことができます。
• - ワークショップの開催: コーヒーやデザイン、写真、趣味など、自分の得意を活かしたイベントを実施できます。
• - 曜日オーナー制度: 定期的に営業しながら、商品開発や集客、店舗運営を学ぶことができます。

さらに、探究活動で生まれたアイデアを発表する場としても活用できます。生徒や若者たちが自らの活動を社会に実装する機会を提供するこの拠点は、飲食業や事業経験がない方でも安心して利用できるよう、低リスクで挑戦できる環境を整えています。

利用プランについて

利用料金と対象者については以下のようなプランがあります。

• - 1日貸切チャレンジプラン: 1時間1,000円（3時間以上から利用可能）。対象は学生や若手起業家、カフェに挑戦したい方など。
• - 曜日オーナープラン: 月額15,000円〜30,000円を目安に定期的な営業に挑戦したい方を対象としています。

代表のコメント

Winttleの代表、大森渚生さんと小竹悠暉さんは、「やってみたいけど自信がない」人が、まず一歩を踏み出せる場所を作りたいと語っています。このカフェが挑戦のスタートラインになれば嬉しいと考えており、Winttleの理念に通じる取り組みとして期待が寄せられています。

利用者募集について

Chottoでは、2026年6月1日より利用希望者の募集を開始します。経験の有無は問わず、「少し興味がある」という気持ちからでも大歓迎です。まずはお問い合わせをしてみてください。Instagramでも情報を発信していますので、ぜひフォローしてください。

まとめ

大阪・香里園に新たに誕生するカフェChottoは、単なるカフェではなく、挑戦を助ける拠点として、学生や若者たちが夢を実現するための場所を提供します。これからの挑戦者たちがどのような活動を展開するか、非常に楽しみなプロジェクトです。
Winttleの公式サイトはこちら。

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