下関春帆楼阿倍野店で楽しむ旬の鱧料理フェアが開催中！

下関春帆楼阿倍野店『旬味鱧料理フェア』

大阪阿倍野にある下関春帆楼阿倍野店では、8月31日まで『旬味鱧料理フェア』が開催されています。専門店ならではの絶品鱧料理を心ゆくまで味わうチャンスです。これからの季節、初夏から秋にかけてが楽しめる鱧。程よく脂ののった鮮度抜群の鱧を使用した料理は、見た目にも美しく、涼し気な盛り付けが特徴です。職人が手がけたお料理は、一口食べるとその豊かな風味と絶妙な食感が口の中に広がります。

鱧料理の魅力

鱧料理には、様々なメニューが用意されています。例えば、鱧の照焼きや鱧ちり、鱧のすり身を使った天ぷら、さらに鱧すき鍋も絶賛されています。どの料理も職人の熟練した技と選び抜いた素材によって、丁寧に作られています。特に鱧ちりは、骨切りが丹念に行われているため、滑らかにいただけます。

フェア期間中は、特別コースが用意されています。例えば、鱧コースはお一人様12,100円（税込）で、梅酒から始まり、季節感あふれる前菜や鱧の焼霜造り、そして鱧すき鍋など、豊富な料理を楽しむことができます。さらに、鱧弁当（ふく薄造り付き）もあり、これを4,730円（税込）で楽しむことができます。

魅力的な店舗情報

下関春帆楼阿倍野店は、あべのハルカス近鉄本店タワー館の14階に位置し、アクセスが非常に便利です。親しい友人や家族との食事はもちろん、接待やお祝いの場としても適した個室が用意されています。店内からは、下関の風情を感じながら、ハルカスからの美しい景観も楽しむことができます。

さらに、近隣には百貨店や美術館、展望台もあり、レジャー感覚で一日を楽しめる立地です。特別な日のおもてなしや、友達・家族との素敵な思い出作りに、ぜひ春帆楼阿倍野店で鱧料理をお楽しみください。