セブン-イレブンが誇る人気コロッケが新しく生まれ変わる!
9月2日(火)から、セブン-イレブンの代表的な揚げ物惣菜、「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」がリニューアル発売されます。この商品は、なんと年間約6,700万個も売れた実績を持つ人気商品。今回のリニューアルでは、特に北海道産のじゃがいもにこだわり、さらにその魅力を引き出す工夫が施されています。
ホクホク感の向上
リニューアルの大きなポイントは、じゃがいもの貯蔵方法の見直しです。一定の温度で保存することで、じゃがいも本来の風味やホクホク感がもたらされます。粗めにつぶされたじゃがいもは、食感にバリエーションを与え、ゴロゴロとした食感を楽しむことができます。また、コロッケというとジャガイモ以外の具材も重要ですが、工場での調理工程にも手を加え、家庭で作るような“手作り感”を大切にしています。
サクサク感が進化!
さらに、リニューアルされたコロッケでは、パン粉の改良も行われています。水分を吸収しにくい素材を使用することで、電子レンジで再加熱してもサクサクな衣の食感が持続します。揚げたての状態で食べるのも良し、自宅に持ち帰り温め直して食べるのも良し。どちらでも満足できる美味しさが蘇っています。
懐かしさを感じる手作り感
セブン-イレブンの「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」は、シンプルかつ懐かしい味わいが特徴です。家庭で作る美味しさを追求し、じゃがいもを蒸してつぶし、玉ねぎと牛肉をしっかりと炒めるという調理法が採用されています。この手間をかけた製法によって、どこかほっとする優しい味わいが実現。夕食のもう一品や軽食として、心温まる美味しさを楽しんでいただけます。
新しいコロッケを楽しもう
今回のリニューアルは、じゃがいもの豊かな美味しさを際立たせ、「手作り感」を追求した仕上がりに。ホクホクとした食感と、カリッとした衣の食感がどちらも楽しめるこのコロッケは、ぜひ一度試してみる価値ありです。
新しい「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」は、9月2日から北海道や福島県、茨城県、栃木県、群馬県、甲信越、北陸、東海、中国、四国、九州、沖縄県といった地域で発売されており、今後は他の地域でも拡大予定とのことです。これを機会に、懐かしさと新しさを併せ持った美味しいコロッケをご堪能ください!