寒い季節にぴったり！鴨南蛮そばと塩バラ天丼の魅力

いよいよ寒さが本格化する季節となり、温かい料理が恋しい時期がやってまいりました。そんな寒い時にピッタリの新メニューが登場します。アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である「天丼はま田」から、2025年11月5日（水）より期間限定の「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」が販売されます。

鴨南蛮そばのこだわり

「鴨南蛮そば」は、鴨脂を巧みに加えた醤油ベースのあたたかいそばつゆが特徴です。そのつゆには風味豊かな鴨肉がたっぷりと入っており、一口啜るごとに口の中に広がる旨みが感じられます。さらに、仕上げに添えられた九条ネギと柚子が香りを引き立て、つゆ全体の味わいを引き締めています。これらが相まって、寒い季節に身体を温めてくれる、まさに心温まる一杯と言えるでしょう。

塩バラ天丼の魅力

もう一つのポイントである「塩バラ天丼」は、複数の海の幸を使用したボリューミーな一品です。一口サイズにカットされた小海老、いか、小柱の天ぷらが盛り付けられており、シンプルながらも素材の旨みを存分に楽しむことができます。お好みで塩をかけることで、より一層その魅力を引き出すことができるのです。

期間・店舗情報

「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」は、天丼はま田の練馬関町店をはじめ、さいたま西大宮店、三郷中央店、川口西青木店の四つの店舗でお楽しみいただけます。

- 販売開始: 2025年11月5日（水）
- 価格: 1,290円（税込1,419円）

心地よいスペースで楽しむ

「天丼はま田」「天ぷらめしはま田」では、オープンキッチンを採用しており、揚げたての天ぷらを目の前で見ることができます。料理人が目の前で仕上げる様子は、まさにライブ感があり、食欲を一層満たしてくれます。また、奥行きのある広めのカウンター席や、グループで楽しめるテーブル席も用意されていますので、どんなシーンでも落ち着いて食事を楽しむことができます。

こだわりのタレと出汁

「天丼はま田」では、秘伝のタレや出汁を大切にしており、そこから生まれる天ぷらはサクサクの食感が楽しめます。地元の食材を用いた料理もあり、季節ごとの特別メニューを用意しています。これからの寒い季節には、ついつい訪れたくなるような温かい食事の選択肢となるでしょう。

地域に愛されるお店を目指して

最後に、「天丼はま田」「天ぷらめしはま田」は、地域住民に愛される店舗であり続けることをモットーにしています。「こんなお店があったらいいな」というニーズに応えるべく、これからも様々なメニューを展開し続けていきます。是非、この機会に「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」を召し上がって、心も身体も温まる幸せなひとときをお過ごしください。