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限定50セット！古内東子と足立農醸のコラボサケ

シンガーソングライターの古内東子さんと、クラフトサケ醸造所「足立農醸」とのコラボレーションが実現し、限定オリジナルクラフトサケの販売がスタートします。今回のプロジェクトでは、特別な副原料を使用した2種類のクラフトサケが登場します。

特別なサケの紹介

1. TOKO Craft-ほころび-

容量は500ml、使用米はキヌヒカリ。副原料として洋梨と松の葉が加えられ、爽やかでありながら深みのある味わいに仕上がっています。このサケは心の緊張をほどくような、リラックスした時間を提供してくれそうです。

2. TOKO Craft-たおやか-

同じく500mlで、こちらの副原料はグレープフルーツとローズマリー。フルーティーな香りが広がり、やさしいがしっかりとした風味が特徴です。まさに、日々の疲れを癒すためのお酒にぴったりです。

どちらのサケも、1回火入れ（熱処理）を施しており、澄んだ酒質（うすにごり）が楽しめます。

購入方法と詳細

このコラボサケは、オンライン限定で50セットのみの販売となっており、早期の品切れが予想されます。価格は12,000円（税別）で、送料は別途必要です。購入は以下のリンクから可能となっています。

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販売期間は2025年2月21日から28日までで、発送は2025年4月中旬を予定しています（発酵状態によって前後する可能性があります）。

古内東子の思い

古内さんは「このサケを通じて、皆さんにほっと一息つける時間を提供できたら」と語っています。それぞれのサケには、心地よい時間を楽しめるような名前が付けられています。「ほころび」は、心や表情がほどけるイメージで、「たおやか」は優しさと強さを兼ね備えた美しい姿を表しています。

足立農醸の理念

足立農醸は、大阪・高槻で誕生したクラフト酒醸造所。代表の足立洋二さんは「世界を驚かせる日本酒を作りたい」という情熱で、独自の製法で魅力的なお酒を生み出しています。彼の熱い想いが込められたサケは、きっと特別な体験を提供してくれることでしょう。

まとめ

地域や文化を感じながら、特別な時間を楽しめるクラフトサケが、古内東子と足立農醸のコラボで誕生しました。オンラインでの購入は、数量限定ですのでお早めに。ぜひ、この新しいお酒の魅力を味わってみてください。

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