高校生パティシエが贈る新作スイーツ、タリーズに登場！

高校生パティシエとタリーズの新作スイーツ

タリーズコーヒーが高校生パティシエとコラボレーションして、新たなスイーツを市場に投入します。2024年9月に行われる「第17回スイーツ甲子園高校生パティシエNo.1決定戦」でタリーズ賞を受賞した「学校法人向陽学園向陽高校」の生徒たちが考案した2種類のスイーツは、新しい味わいの世界を提供してくれるでしょう。

商品概要と先行販売

新作スイーツは「オランジェ・アールグレイ」と「リモーネ・カラメル」の2つ。販売は、4月23日（水）から通常販売が開始されますが、先行して長崎を含むいくつかの地域では、4月18日（金）から楽しむことが可能です。スイーツの価格は、どちらも単品520円（税込）、セット860円（税込）からとなっています。

スイーツ紹介

オランジェ・アールグレイ

「オランジェ・アールグレイ」は、まろやかなホワイトチョコムース、爽やかなオレンジゼリー、そして滑らかなアールグレイムースの3層からなる華やかなスイーツです。スポンジ生地の上にはクランチが散りばめられ、サクサクとした食感が楽しめます。また、オレンジソースとオレンジピールでデコレーションされた美しい見た目も魅力的です。このお菓子はアイスティーやミルクティーとの相性も抜群で、リラックスしたいひとときにぴったりです。

リモーネ・カラメル

もう一つのスイーツ、「リモーネ・カラメル」は、レモンの酸味とカラメルの甘みが絶妙に調和した一品。口に入れた瞬間、フレッシュな味わいが広がります。濃厚な味わいのレモンカスタードと香ばしいタルト生地が重なり、ピスタチオとカラメルソースで華やかに装飾されています。特に水出しのアイスコーヒーとの組み合わせが、この季節にぴったりの涼しさをもたらします。

スイーツ甲子園の挑戦

スイーツ甲子園は、全国の高校生たちに自分を表現し、夢を実現する場を提供するイベントです。タリーズは第13回大会から協賛し、パティシエを育成する取り組みを行っています。今年のタリーズ賞を受賞した向陽高校の生徒たちが、努力と情熱をもって生み出したスイーツは、彼らの成長の証です。タリーズは、今後もこうした活動を通じて子どもたちの夢を応援していく方針です。