和風スパゲッティの名店「壁の穴」大感謝祭開催！

東京発、70年以上の歴史を持つ「壁の穴」は、和風スパゲッティの元祖として多くの人々に愛されてきました。この度、12月16日（火）に特別な「大感謝祭」を開催することが決定しました。この感謝祭は、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、毎月行われるイベントの一環です。

今回の大感謝祭では、「壁の穴風ナポリタン」や「“伝説”のミートソース」、さらには「辛子明太子と高菜のスパゲッティ」といった人気メニューを、特別価格の550円（税込）で提供します。月に一度のこのチャンスをお見逃しなく、ぜひご来店ください。

特別メニューの紹介

【辛子明太子と高菜のスパゲッティ】

艶やかな辛子明太子と、ピリッとした高菜の絶妙な組み合わせが楽しめる一品です。刺激的な辛味がクセになる、美味しさが自慢のスパゲッティです。

【壁の穴風ナポリタン】

他店とは一線を画す独自のスタイルを持つ「壁の穴」独特のナポリタン。スパゲッティ専門店ならではのクオリティを誇るこのメニューは、素材の味を引き出した仕上がりになっています。ぜひご賞味あれ！

【“伝説”のミートソース】

創業以来の受け継がれてきた伝承の味、壁の穴のミートソース。厳選した素材を使い、時間をかけて丁寧に作り上げた恩恵を、ぜひ食べて感じていただきたい逸品です。

「壁の穴」のリブランディング

「壁の穴」では、2025年春にリブランディングを行い、現代の食のトレンドに合わせた新たなメニューへと生まれ変わります。「Japanese Spaghetti」というロゴを冠した新しい時代に向けた挑戦が始まります。若年層にも受け入れられる新しいメニューが加わる予定です。

「壁の穴」の歴史

1953年に「Hole in the Wall」の名で東京・田村町で始まったこの店は、創業者成松孝安氏の努力によって、和風スパゲッティの発祥店としての地位を築いてきました。さまざまなアイデアや改良を重ね、現在の形に至っています。特に「たらこスパゲッティ」は、この店の出来合いの味わいとして有名です。

「壁の穴」では、常にお客様とのコミュニケーションを大切にし、共に新しいメニューを創るアプローチを取り続けています。お客様からの意見をもとに、さまざまな具材や組み合わせが生まれ、それが新たな定番メニューとなることもしばしばあります。