#阪神梅田本店 #クラフト餃子 #ビールバル

概要

阪神梅田本店で4月2日から7日までの期間、待望の「クラフト餃子フェス®」が開催されます。このイベントでは、オマール海老、フカヒレ、そして牡蠣を使用した変わり種から王道の餃子まで、約35種類の個性豊かな餃子が一堂に集まります。加えて、餃子にぴったりなクラフトビールもラインアップされており、バルスタイルで食べ飲みができる楽しいイベントです。

餃子の魅力

この餃子フェスで楽しめるのは、各地の名物餃子の数々。例えば、三重県の「ぎょうざの美鈴」では、ジューシーな焼餃子が楽しめます。新鮮な伊勢近郊の素材を使い、パリッとした皮に包まれた餡が印象的です。同店の季節限定「牡蠣のまるごと焼餃子」は、三重県鳥羽の牡蠣が一つまるごと入っていて、ぜひタレなしで味わいたい逸品です。

一方、京都の「ぎょうざ処 亮昌」では、地産地消にこだわり、京の素材をふんだんに使った和風餃子が楽しめます。新鮮なキャベツや九条ねぎが絶妙にミックスされており、食感も楽しめる一品。

福岡の「博多八助」からは、一口サイズの博多ひとくち餃子が登場。豚肉のジューシーさとキャベツの甘みが口いっぱいに広がる丸餃子は、タルタルソースとの相性も抜群です。

中華の名店も

さらに、栃木の「宇都宮餃子 はちまん餃子」や兵庫の「香港点心楼」にも注目です。宇都宮餃子は、野菜と肉の黄金比で作られた餡が特徴的で、タレも選べる楽しみがあります。一方、香港点心楼の「ぷりぷり海老蒸し餃子」は、海老と筍の食感が楽しめる美味しさ。贅沢焼きフカヒレ餃子も見逃せない一品です。

新感覚の餃子

イベントでは、地域や素材にこだわった新感覚餃子も楽しめます。北海道の「餃子とワイン 果皮と餡」では、コリコリ食感の牛タン餃子や濃厚な味噌バターの牛カツ餃子が味わえ、心躍る新しいテイストが体験できます。

クラフトビールとの相性

また、餃子にはクラフトビールが欠かせません！今回のフェスでは、国内のクラフトビール15以上のブランドが集結し、飲み比べセットやおつまみとして餃子とともに楽しむことができます。日替わりのラインアップも魅力で、関西を中心に広がるビールをぜひ味わってみてください。

まとめ

阪神梅田本店の「クラフト餃子フェス」は、餃子ファンだけでなくビール好きにもたまらないイベントです。春の訪れとともに、様々な餃子を食べ比べ、クラフトビールとのペアリングを楽しむ最高の機会！ぜひこの機会をお見逃しなく！

さらに詳しい情報は、公式サイトをチェックしてください。

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