大阪府松原市で震災復興支援！牡蠣奉行の出張牡蠣小屋が期間限定オープン

震災復興支援の牡蠣奉行が大阪に登場！

大阪府松原市で、特別な体験ができる出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」が1月10日から2月9日までの期間限定でオープンします。このプロジェクトは、震災後に厳しい状況に直面している宮城県石巻市の養殖業者を支援するために始まりました。全国各地で行われている「かき小屋実行委員会」主催のこのイベントは、地域の活性化とともに、食文化を楽しむ師いえんを提供しています。

美味しい牡蠣をBBQスタイルで楽しめる

出張牡蠣小屋では、特設会場内にテーブルと炭火焼きのコンロが設置されており、利用者が自分で新鮮な食材を焼いていただくBBQスタイルが特徴です。提供される牡蠣は「石巻産殻付き真牡蠣」で、約1キロ（5〜6個）を東北復興支援価格の880円で楽しめます。また、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串など、多彩な浜焼きメニューも揃っています。

他にも、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、豚串、フライドポテト、コーンバターなど、豊富なおつまみやソフトドリンク、アルコールも用意されています。さらに、日替わりで様々な産地の牡蠣が数量限定で登場することもあるので、訪れるたびに新しい味に出会えるチャンスがあります。

安心・安全な食体験を提供

「牡蠣奉行」は、屋外で楽しめる食のエンターテインメントとして、家族連れや友人同士での訪問にも最適です。安心・安全な環境で、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるシステムになっています。

シンプルな利用手順

1. まずは店舗に訪れる。
2. お好きな商品を選ぶ。
3. 商品代と席代（1人440円、中学生以下は無料）を支払い。
4. スタッフが席まで案内し、焼き方を説明。
5. 自分で焼いた美味しい食材を思う存分楽しむ！

また、店内の見学も無料でできるため、食材の美味しさを一足先に感じてみるのもおすすめです。ただし、荒天の場合は中止になることもあるため、事前に確認することをお忘れなく。