大阪の飲食・理美容業界が新たな開業ラッシュへ！2024年の最新データを公開

大阪における飲食と理美容の開業事情

2024年、大阪での飲食店と理美容室の開業が活発化しています。株式会社Reviewが発表したデータによれば、飲食業は5,214件、理美容業は647件の新規開業があったとのこと。この数値は、2025年に予定されている大阪・関西万博を見据えた動きが背景にあると言えるでしょう。

大阪の飲食店開業ランキング

特に目を引くのは、飲食店開業数の市区町村別ランキングです。大阪市中央区や北区を含む中心街はもちろんですが、周辺エリアでも新たな店舗が次々とオープンしています。これにより、飲食店の需要が高まっているのが実感されます。飲食店で特に人気を集めているジャンルには、

- お好み焼き・たこ焼き・焼きそば（14.6%）
- 鍋料理（13.8%）
- 焼肉（13.1%）

と、大阪らしい「粉もん文化」や宴会文化を反映した業態が上位を占めています。このようなジャンルの人気も、万博に向けて訪れる観光客の増加と密接に関わっていると言えるでしょう。

理美容業の新たな潮流

次に、理美容業界の状況です。646件の新規開業があった中、都市部ではトレンドを意識したサロンや多言語対応の美容室が増加している傾向があります。さらに、郊外では地域密着型の店舗が目立ち、リーズナブルな料金設定の理容室も多く見受けられます。これにより、大阪の理美容業界はさらなる競争力を増し、成長が期待されています。

様々なニーズに応える大阪

飲食と理美容の開業が進む背景には、大阪特有の「食」と「美」の融合があります。市区町村別の分析からは、大阪の開業事情が明確に分かれていることが見えてきます。特に、ビジネスと観光の中心である中央区と北区が開業数の上位を占めており、次に「住む街」としての役割を果たしている東大阪、豊中、枚方などが続きます。さらに、西区や福島区、西成区といった中心地にも、多様なニーズが凝縮しています。

不況知らずの開業ラッシュ

特筆すべきは、御堂筋線と中央線沿線での新規開業の動きです。御堂筋線沿いでは飲食店と理美容室のバランスが取れ、新たな要素として生活に密着した業種が急増しています。一方、中央線では万博前の静かな開業ラッシュが見られ、今後の持続的な商圏を見据えた戦略的な出店が進行中です。

市場の変革と地域貢献

その結果、2024年において大阪は、飲食店や理美容室を含む様々なビジネスが活躍する「開業の街」としての地位を確立しています。この傾向は数字に表れるだけでなく、実際に開業した飲食店やサロンがどのように地域に貢献をしているかという視点でも非常に重要です。「これからの大阪をどのようにするか」という視点を持ち、お店を開くことに挑戦する人たちの姿がこれからも見受けられそうです。

大阪は常に新しい試みに寛容で、「新しいことに挑戦しよう」とする人たちを応援する文化が根付いています。2025年に向けたこの変革の波を一緒に体験し、創造していきましょう。