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豊かな秋の味覚を楽しむ「GREEN GROWN MARCHE」収穫祭を開催！

2025年11月22日から24日まで、JR立川駅北口にある複合施設GREEN SPRINGSにて、食をテーマにしたマルシェイベント『GREEN GROWN MARCHE！秋の収穫祭』が開催されます。このイベントは、毎週火曜日に行われているマルシェの特別版で、今回の収穫祭では最大21店舗が出店予定です。

開催概要

• - 日時：2025年11月22日(土)～24日(月祝) 11:00～17:00
• - 場所：GREEN SPRINGS 2F
• - 主催：株式会社立飛ストラテジーラボ
• - 企画運営：東京西洋野菜研究会

この3日間は、地元農家の新鮮な野菜や果物、伝統的な加工品、さらにはユニークなキッチンカーも出店される予定です。来場者は、さまざまな種類の食品やワークショップを楽しむことができ、毎日新しい発見が待っています。

おすすめポイント

「GREEN GROWN MARCHE」の魅力は、何と言ってもその出店者の多様性です。毎日異なる店舗が集まり、全日出店の店舗に加えて、日替わりで多彩なショップも登場します。例えば、東京西洋野菜研究会の西洋野菜のブースや、おいもや農家の台所といった農家の製品が並ぶコーナーです。さらに、BROOKLYN RIBBON FRIESや仙人スパイスといった人気店も出店され、訪れる人々の食欲をそそります。

食べ歩きも楽しみのひとつで、初登場のラザニアやサバサンドなど、キッチンカーでの購入も忘れずに。最大で8台のキッチンカーがどのような料理を提供するのか、一日ごとに変わる店舗も見どころです。

特別なワークショップとトーク

イベント最終日となる24日には、特別なワークショップやトークセッションも開催されます。参加者は、東京の伝統作物であるらぼうの種採りや、発酵の魅力を学ぶワークショップに参加できるチャンスです。両ワークショップは要申込制で、定員も設けられていますので、早めの申し込みをおすすめします。

ワークショップ内容

• - らぼうの種採り 参加費：1,100円 時間：11:30～12:15 定員：20名
• - 発酵ワークショップ 参加費：3,300円 時間：13:00～14:30 定員：15名

また、トークセッションでは「野菜はどうやって食卓に届くのか」というテーマについて、つくり手の話を聞くことができます。自身の知識を深める良い機会ですね。

音楽とアートに触れる

さらに、マルシェではフリーライブも開催され、様々なアーティストが出演予定です。音楽を聴きながら、秋の味覚を楽しむ贅沢な時間を過ごしてください。

【出演予定アーティスト】

• - 22日(土) Stringers サポートパーカッション渡辺庸介
• - 22日(土) 吉澤はじめトリオ
• - 23日(日) のこぎりバンド
• - 23日(日) 湯川潮音with tico moon

まとめ

「GREEN GROWN MARCHE！秋の収穫祭」は、地元の食文化を感じる素晴らしいイベントです。友人や家族と一緒に、豊かな食の世界を楽しみ、心を満たされる秋を過ごしましょう。皆様のご来場を心よりお待ちしております！

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