暑い夏にぴったり！近大マンゴーを使ったスイーツが登場

暑い夏にぴったりの近大マンゴースイーツ

和歌山県白浜町に位置するアドベンチャーワールドでは、近畿大学地域創生農業研究所が栽培する「近大マンゴー」を使った新たなスイーツメニューの販売が開始されます。販売は8月8日より、パーク内の3か所のレストランにて数量限定で行われる予定です。近大マンゴーは、栄養価が豊富で水分も多く含まれており、これからの暑い季節にぴったりの素材です。この機会に、ぜひ特製のスイーツを味わってみてください。

近大マンゴーとは

「近大マンゴー」は、近畿大学が1987年から取り組んできたマンゴーの栽培研究の結果生まれました。1992年から販売開始されて以来、39年の歴史を有する確かなブランドです。大学の農学部の学生たちも食の環境整備に貢献しており、果実腐敗の防止や収穫作業、出荷準備などの管理作業を行っています。

この特別なマンゴーは、他の国産マンゴーの出回る6月から7月を避け、熟成に適した温度管理を行い、8月に出荷されるよう工夫されています。なめらかな口当たりと濃厚な甘みは、素材の素晴らしさを引き立ててくれるので、スイーツの中でも特に人気の一品です。

近大マンゴーを使用したスイーツメニュー

以下が、この夏に登場する近大マンゴーを使ったスイーツです。

- 近大マンゴーのフロマージュパフェ

販売価格：1,800円（税込）
販売店舗：Jambo
なめらかなフロマージュに近大マンゴーがトッピングされた、贅沢なパフェです。

- 近大マンゴーのパフェ氷

販売価格：1,200円（税込）
販売店舗：Smile Kitchen
ひんやりと爽やかな氷にたっぷりの近大マンゴーを合わせた、暑い日にもぴったりな一品。

- 近大マンゴーサンデー

販売価格：850円（税込）
販売店舗：パン工房
マンゴーの豊かな甘さを楽しめる、手軽に味わえるサンデーです。

これらのメニューは、いずれも近大マンゴーの魅力を存分に味わえる特別なスイーツですので、是非お試しください。なお、販売店舗は状況により休店する場合がありますので、確認を忘れないようにしましょう。売り切れ次第終了となるため、早めの訪問をおすすめします。

近畿大学とアドベンチャーワールドの連携

2017年に、近畿大学とアドベンチャーワールドは産学連携協定を結びました。これにより、動物の繁殖や保全に関する共同研究が始まり、多くの成果を上げてきました。特に、バンドウイルカやキングペンギンの人工授精は、教育や研究の一環として注目されています。

また、これまでにも様々なコラボ商品が発表されており、近畿大学の農場で栽培された食材を使ったスイーツや、動物をテーマにした商品が登場するなど、地域貢献と研究の強化に努めています。

この夏、アドベンチャーワールドでしか味わえない、「近大マンゴー」を使用したスイーツを是非お楽しみください。美味しいマンゴーを使用した、心と体を癒すひんやりスイーツで、暑さを乗り切りましょう！