東京湾でトラフグ祭りが開催！絶品高級魚の魅力を紹介

東京湾で春を彩るトラフグ祭りが開催

東京湾で注目の高級魚、トラフグ。2025年4月19日（土）夕方5時30分から放送されるテレビ大阪の「THEフィッシング」で、今春のトラフグ祭りの様子が紹介されます。近年、この釣りが人気沸騰中で、絶品料理の数々が楽しめることから、多くの釣りファンが熱心に挑戦しています。

トラフグとは？

トラフグは、その特徴的な見た目と味わいから日本料理では高級食材として広く知られています。食べると、口の中でとろけるようなその食感は、一度食べたらやみつきになること間違いありません。しかし、この高級魚を釣ることは簡単ではなく、専門知識や技術が必要です。

春のトラフグ釣りの魅力

この季節、トラフグは産卵の準備をするため、特に大きなサイズのものが釣れることが魅力の一つ。釣り人たちにとって、理想的な時期となります。東京湾でトラフグが狙えるようになったのは、ここ10年ほど前からで、今では多くの釣り愛好者に愛されています。人気の釣りスポットとして、千葉県の勝山漁港も多くの人で賑わっています。

「THEフィッシング」が挑むトラフグ釣り

番組のメインキャスト、宮澤幸則さんは、トラフグ釣りの仕掛け開発にも関与するエキスパート。出船から20分後には、釣りポイントに到着し、船長の合図で仕掛けを投入します。しかし、単純に釣れるわけではありません。トラフグは高級魚の中でも特に難易度が高く、釣れない時間が続くこともあります。その中でも、彼がどのように試行錯誤しながら釣りを行うかが見どころのひとつです。