泉州糀屋本家がふるさと納税で発酵の魅力を全国へ発信中

泉州糀屋本家がふるさと納税で発酵の魅力を発信

泉州糀屋本家が、ふるさと納税のプラットフォームに新しく登場しました。この発表は、全国の人々に発酵食品の魅力を届ける良い機会となっており、掲載直後から多くの注文が殺到しています。

受け継ぐ伝統と革新の試み

泉州糀屋本家は、数世代にわたり受け継がれてきた発酵技術を守りながらも、現代の健康ニーズに応じた商品を開発しています。「美と健康は勝手にやってこない、作るもの」をコンセプトにした商品の数々は、特に「生命の味噌（白味噌）」や「手作り醤油作成キット」に多くの支持を集めています。

生命の味噌（白味噌）

この白味噌は、国産の原材料のみを使用し、古来の杉樽で手作業によって熟成されます。その結果、風味豊かでコクがあり、香り高い仕上がりに。家庭の料理に深みを加えることができ、たくさんの料理に使える万能な調味料として愛されています。

腸活ドレッシング

現代の食生活に最適な腸活ドレッシングは、腸内環境の改善を目的とした優れた製品です。サラダにぴったりなのはもちろん、日常のさまざまな料理に取り入れられ、忙しい現代人の健康維持をサポートしています。

手作り醤油作成キット

家で簡単に発酵を体験できるこのキットは、お子様とも楽しむことができる教材としても人気です。親子で学びながら一緒に体験することで、食育の場を提供しています。

地域とのつながり

ふるさと納税を通じて、泉州地域の食文化や伝統を広めることを目指しています。地元農家と連携した契約栽培を行い、職人とのコラボレーションを推進することで、地域の活性化やSDGsに貢献しています。最近では、有機栽培やフードロス削減の取り組みも行っています。

媒体での取り上げ

地元のテレビ番組「ジモまる」での取り上げが好評を得て、反響を呼びました。2025年には、テレビ大阪の人気番組「もしマネ」でも特集される予定で、この影響で各商品の問い合わせが増加しています。

ECサイトでの展開

泉州糀屋本家は、AmazonやBASEを通じてオンライン販売を強化しています。ふるさと納税を機に、楽天市場やさとふるなど多くのプラットフォームへの出店も進めています。SNSも活用したデジタルマーケティングにより、売上を増加させ、料理教室への参加者も増えている状況です。

取材のご依頼

泉州糀屋本家は、地域密着型の魅力的なエピソードや開発秘話をたくさん持っています。興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。詳しい取材のお申し込みやリクエストをお待ちしております。

泉州糀屋本家株式会社
代表取締役：北島祐子
所在地：〒596-0001 岸和田市磯上町1-16-5
公式サイト