財前直見が実践するスローライフ
BS日テレで放送されている「なおみ農園」では、女優の財前直見さんが大分県で実際に営むスローライフの様子をお届けしています。毎週木曜日の夜10時から放送され、彼女の魅力的な生活とともに、自然と触れ合う喜びが詰まった内容が展開されます。
自家製味噌の醸成
特に注目すべきは、7月10日の放送で紹介された財前家の手作り味噌。これは半年ごとに行われる情熱の結晶であり、2月に仕込まれた味噌がついに完成しました。熟成が進むにつれて、自然な香りと深い味わいが生まれ、家庭の食卓に豊かな風味を添えます。特にこの日、財前直見さんは実際に味噌を料理に使い、その美味しさを引き出していきます。
無限ごはんのレシピ
財前家では、常に6種類の自家製味噌が冷蔵庫にスタンバイ。中でも、特注の「○○味噌」レシピが大注目。魚や野菜と組み合わせたユニークな料理が次々に登場し、家庭の食卓を賑やかにします。例えば、鯛や鰹を使った料理や、フキ、ニンニクと合わせたレシピなど、無限に広がる味噌の可能性を感じさせます。その中でも、サバの味噌煮は特に心を惹かれる一品で、蒸したサバを味噌にくぐらせて仕上げられる独特の調理法が鮮やかな料理に変身します。
神秘的な森での秋田フキ収穫
さらに、番組の後半では、身近な畑を離れ、幻想的な森へ。まるで『となりのトトロ』に登場するような神秘的な空間で、秋田フキを収穫する姿が映し出されます。自然の中での作業は、ただの収穫ではなく、心を落ち着け、リフレッシュする貴重な時間となります。直見さんは、丁寧にフキを摘み取り、まさに自然と共にあるスローライフの本質を体現しています。
15年以上のスローライフの実践
「なおみ農園」は、コロナ禍が顕在化する以前から、スローライフや田舎暮らし、そして二拠点生活を実践してきた財前直見さんの生活を追ったドキュメンタリー番組です。彼女の生活には、台本や企画が存在せず、全てがそのままの姿を映し出します。ありのままのライフスタイルが、視聴者に大きな共感を呼び起こし、人々の心に繋がっていく様子は、まさに新しい当たり前の姿といえるでしょう。
番組詳細
ぜひ、財前直見さんが贈るスローライフの魅力を感じ取って、新しい生活スタイルの参考にしてみてはいかがでしょうか。放送は毎週木曜日の夜10時から、BS日テレでお楽しみいただけます。あなたの生活にも、スローライフのエッセンスを取り入れてみてください。