#サラダカフェ #ボロネーゼ #とんがりパワー

新たな美味しさの提案

最近、食品ロスが社会問題に取り上げられる中、美味しさと環境意識を兼ね備えた新商品が登場しました。サラダカフェが5月14日（水）から関東の店舗で販売を開始するのは、ジャンボピーマン「とんがりパワー」を使った『ジャンボピーマン「とんがりパワー」のボロネーゼ風』です。この新商品は、ただ美味しいだけでなく、持続可能な未来への一歩を踏み出す意義も持っています。

ジャンボピーマン「とんがりパワー」とは

「とんがりパワー」は、約15cmの長さと4cmの直径を誇るピーマンの品種で、果肉が厚く甘みが強いのが特徴です。通常の流通では市場に出づらい緑色のピーマンも熟すことで赤みを帯び、甘くなるものの、多くが廃棄されてしまいます。サラダカフェは、こうしたピーマンを活用し、新たに開発した商品を通じて食品ロスの削減に取り組んでいます。

ボロネーゼ風は絶品

今回のボロネーゼ風料理は、「とんがりパワー」を丸ごと使用し、粗挽き肉とトマトソースを合わせた満足感のある一品です。ピーマンの甘さが生かされ、その上に加えられた肉の旨味とにんにくが効いたトマトソースは相性抜群です。見た目にもインパクトがあり、食卓を彩ります。温めても美味しいため、食事のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめます。

栄養成分と販売情報

この新商品は、100gあたり131kcal、3.5gのたんぱく質、9.5gの脂質、8.9gの炭水化物、1.2gの塩分を含んでおり、栄養面でも優れています。販売価格は499円（税込）で、京王百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、小田急百貨店町田店、青葉台東急フードショー店など関東のSalad Cafe店舗で、5月14日から6月中旬までの期間限定で購入可能です。

サラダカフェの取り組み

サラダカフェは「サラダのある毎日」をテーマとして掲げ、お客様の健康と笑顔をサポートするため、日々努力を続けています。この新商品を通じて、サラダカフェはより多くの人々に環境への配慮を伝え、美味しいだけでなく、持続可能な社会に貢献する食事を提供しています。

まとめ

美味しさを求めつつ、環境にも配慮した新たな食文化を築くサラダカフェの新商品『ジャンボピーマン「とんがりパワー」のボロネーゼ風』。この機会に、ぜひその味を体験してみてください。そして、食品ロス削減に少しでも貢献できることを考えながら、一緒に美味しい食事を楽しんでいきましょう。

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