セブン-イレブンの新作！こだわりの若鶏からあげが登場

セブン-イレブンの新時代：若鶏のからあげ

セブン-イレブンから、待望の新商品「若鶏のからあげ」が登場します！この新作は4月22日から順次発売され、もも肉とむね肉の2種類が市場に登場します。この商品は、人気の高いからあげをさらに進化させたもので、食事の個食化が進む中でもおいしさと手軽さを追求した結果が表れています。

こだわりの鶏肉

セブン-イレブンは、からあげに使用する鶏肉にとことんこだわりました。まず、飼育方法に注目。健康な鶏のみを厳選し、45日前後の生育段階で収穫しています。また、製品加工までの過程ではチルド管理を徹底。冷凍せずに新鮮な状態でお届けすることで、余分なドリップを防ぎ、ジューシーさを保っています。これにより、まさに「素材そのもののおいしさ」を引き出したからあげが完成しました。

独自の調理法

次に、調理法に関してもセブン-イレブンのこだわりが際立っています。衣を限界まで薄く設計し、肉のプリっとした食感を損なわないよう工夫が施されています。低温でじっくりと加熱することで、肉汁をしっかりと閉じ込めています。これは、忙しい毎日を送る中で、手軽にお店の味を楽しむことができる一因です。

商品概要

- 若鶏のからあげ（もも）5個入り

価格: 280円（税込302.40円）
発売日: 4月22日（火）～順次
販売エリア: 全国
手作りの揚げたて感を楽しむには、極限まで薄くした衣と低温調理がポイント。シンプルな醤油ベースの味付けが、鶏肉の旨みを引き立てています。

- 若鶏のからあげ（むね）5個入り

価格: 280円（税込302.40円）
発売日: 4月22日（火）～順次
販売エリア: 全国
こちらは、ほろほろとした柔らかなむね肉を使用し、低脂質ながらもたんぱく質を豊富に含んでいます。しょうが風味がアクセントとなり、非常に食べやすい印象です。

多様化する食環境に対応

近年、外食としてのからあげ専門店が増加し、からあげは「外で買うもの」として認知されつつあります。しかし、料理の価格が高騰し、家庭での夕食が難しくなっているこの時代、セブン-イレブンは「好きな時に、好きなお惣菜を気軽に買える」立ち位置を築いています。これにより、夕食の選択肢として、家族で楽しむことができる新しい「からあげ」を提供することになりました。

消費者の声

開発担当者は、「これまで提供してきた揚げ物惣菜の中でも、とりわけ人気の高いからあげを、もっと手軽に楽しんでもらえるようにしたい」という強い思いがあったと語ります。そして、価格の面でも競争力を維持しつつ、品質は確保し、まさに求められているおかずを提供することができました。これからは、セブン-イレブンの揚げ物惣菜が晩御飯の選択肢の一つとして、日常的に利用されることを願っています。