再生可能エネルギーと農業のコラボレーション
大阪府大東市にある株式会社ノースオブジェクトが運営する「Keitto Ruokala」では、3月7日(土)と4月11日(土)に特別ないちごスイーツと北欧料理のビュッフェを開催します。このイベントは、奈良県生駒市に位置する有名ないちごブランド「OKURIMONO BERRY」をフィーチャーしており、全国の皆さんにその美味しさを知ってもらう絶好の機会です。
DeliciousなOKURIMONO BERRY
「OKURIMONO BERRY」は、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で育った特別ないちごです。その特徴は、完熟の最良の瞬間を見極めて収穫される点にあります。栽培には、地域の再生可能エネルギー事業を手掛けるグリーンパワー大東との提携があり、クリーンエネルギーを活用した持続可能な農業を実践しています。このように、おいしさと環境配慮を両立したいちごです。
知って得するビュッフェの魅力
ビュッフェでは、OKURIMONO BERRYを使った贅沢なスイーツをメインに、特製の北欧料理も楽しむことができます。旬の食材と北欧のテイストを織り交ぜた料理が並びますので、ぜひご家族やお友達と共に素敵な時間を過ごしてください。
- - 開催日時: 3月7日(土)14:30〜16:30、4月11日(土)14:30〜16:30
- - 場所: Keitto Ruokala
- - 定員: 25名
- - 料金: 大人:5,500円、7歳〜12歳:2,500円、4歳〜6歳:1,500円、3歳以下:無料(サービスドリンク付き)
なお、仕入れ状況によってメニューが変更されることがありますので、予めご了承ください。
地域資源を利用した持続可能な取り組み
また、グリーンパワー大東は、地域内で生成した再生可能エネルギーを地域に供給する「エネルギーの地産地消」を推進しています。これにより、企業と地域事業者との連携を強化し、持続可能なまちづくりに取り組んでいます。特に、未利用木材を回収し、バイオマスエネルギーとして活用することで、クリーンな電力を供給しています。
「Keitto Ruokala」でのビュッフェはただのお食事ではなく、地域のエネルギーや農業の融合による持続可能な取り組みの一例でもあります。農業生産から発電まで、地域内で循環する仕組みを実現することで、環境への配慮と高品質な作物の生産が可能になるのです。
この機会に、いちごの魅力を存分に味わいながら、地域の持続可能性についても考えてみるのはいかがでしょうか? 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。詳細は公式サイトでご確認ください。