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鳥貴族復活！創業の地で体験するタイムスリップ

2025年5月1日、焼鳥屋「鳥貴族」が設立40周年を迎えるに伴い、記念すべき復活オープンを果たすのが俊徳店です。この店舗は、1985年に鳥貴族の1号店として誕生しましたが、2008年に閉店。その後、昨年の39周年を迎えた時に、鳥貴族の創業者大倉忠義さんの提案により、改めてこの俊徳店の復活が決まりました。

鳥貴族の歴史を感じる瞬間

新しい俊徳店では、創業当時の内装やメニューをできる限り再現しており、特に訪れる価値のある体験となっています。食事を楽しむだけでなく、過去への旅を味わえるのがこの復活オープンの魅力です。

1995年当時の雰囲気を再現するため、あえて天井を低くし、柱や梁で囲まれた狭く感じる店内は、まるでその時代にタイムスリップしたような感覚を与えてくれます。特に印象的なのが、創業者がデザインした「鳥貴族」の大きな看板。この場所に立つと、その時代の情景が目の前に浮かび上がります。

40周年のクオリティを感じるメニュー

俊徳店の再現では、創業当時の人気メニューも必見です。「鳥平焼」や「鳥チーズ焼」などの独特な料理を再現し、特に「鳥チーズ焼」は大倉社長が若者や女性向けを考えた入魂の料理です。ドリンクメニューにも注目し、焼酎ハイボールの素である「ホイス」を復活させ、当時と同じく7種類の割り方を楽しむことができます。

未来へとつながる『鳥貴族記念館』

俊徳店には2階に『鳥貴族記念館』も併設予定で、これは鳥貴族の歴史と理念を知ることができるスペースです。年表や展示物を通じて、鳥貴族がたどってきた道のりとその成長を学ぶことができます。また、創業者の思いを綴った書や歴代のメニューも展示される予定です。

期間限定の特別価格

創業40周年を祝うため、オープンから最初の1か月は全メニューが250円（税込）で提供されます。その後は350円（税込）に価格が変わりますが、これは俊徳店だけの特別なオファーです。この機会を見逃す手はありません。

アクセスと営業時間

• - 店舗名: 鳥貴族 俊徳店
• - 所在地: 大阪府東大阪市永和一丁目26-22
• - アクセス: JR俊徳道駅 徒歩3分
• - 営業時間: 17時～22時
• - オープン期間: 2025年5月1日～10月31日

この機会にぜひ足を運び、鳥貴族の原点を体験してみてください。懐かしい味に囲まれながら、特別な時を感じることができるでしょう。

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