希少なシングルオリジンコーヒーが登場
タリーズコーヒーから、2023年6月11日(水)に新たなコーヒー、「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」が発売されます。この商品は、タンザニア北部のタリメ地区で生産されたもので、希少性が高いシングルオリジンのコーヒーです。
キリマンジャロコーヒーとは?
キリマンジャロコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテン、ハワイのコナコーヒーと共に、世界三大コーヒーの一つとして名高い存在です。アフリカ大陸の東海岸に位置するタンザニア連合共和国で栽培される良質なアラビカ種で、日本国内でも多くのファンに愛されています。
KIBOの名の由来
「KIBO」は、タンザニアの現地語で「最高峰」を意味します。この名前にふさわしい高い味わいと品質を誇るコーヒー豆を使用しています。タリメ地区は標高1,800mに位置し、昼夜の寒暖差が大きいことから、香り豊かなコーヒー豆が育ちやすい環境が整っています。
独自の製法が生む風味
「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」の製造過程では、一粒一粒を手摘みで収穫します。その後、チェリーの状態で発酵させ、フルーティな風味を引き出す工程が行われます。さらに、アフリカンベッドにて、果肉を残してじっくりと天日乾燥させることで、コーヒーチェリーの本来の甘さが凝縮されます。この様々な工程を経て生まれる芳醇な香りと深みのある味わいが特徴です。
新たなコーヒーの楽しみ方
今回の発売では、ナチュラルの他に、スイートウォッシュドという2種類の味わいも楽しめます。これらのコーヒーはタリーズコーヒーの担当者が実際に産地を訪問し、生産者と共に生まれたオーダーメイドの一杯です。その味わいをぜひ体験して欲しいと思います。
商品概要
- - 商品名: キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル
- - 価格: 1,490円(税込)/200g
- - テイスティングワード: Juicy, Peach, Aromatic
このコーヒーはラズベリーやピーチのようなみずみずしさを感じさせつつ、フルーティで明るい風味が際立ちます。また、コーヒーチェリー本来の甘みと深いコクが楽しめるため、アイスコーヒーとして飲むのもおすすめです。
飲み比べの楽しみ
さらに、6月1日(日)からは、「キリマンジャロ KIBO タリメ スイートウォッシュド」も販売が再開されました。こちらは華やかな香りと豊かな甘みが特徴で、ぜひ「ナチュラル」と飲み比べてみてください。以下がその概要です。
- - 商品名: キリマンジャロ KIBO タリメ スイートウォッシュド
- - 価格: 1,340円(税込)/200g
- - テイスティングワード: Juicy, Round, Complex
このように、タリーズコーヒーでは「スペシャルティコーヒーのおいしさを伝えたい」という情熱を持ち、お客様に最高の一杯を届けるために日々努めています。ぜひ、この機会に新たな味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
店舗によっては取り扱いがない場合もありますので、その点はご注意ください。
お問い合わせ
タリーズコーヒーに関する一般のお問い合わせは、以下の窓口をご利用ください。
- - お客様相談室: TEL:03-3268-8320(受付時間:月~金曜日 10:00-12:30 / 13:30-16:00)
新たなコーヒー文化を体験するチャンスを逃さないよう、ぜひ足を運んでみてください!