ブルーボトルコーヒーが提案する持続可能なライフスタイルの新たな一歩

ブルーボトルコーヒーとサステナブルな未来

毎年4月22日は「アースデイ」として、地球環境について考える大切な日です。この日を機に、世界中で生物多様性や文化の多様性、気候変動をテーマにさまざまなイベントが行われます。そんな中、ブルーボトルコーヒーもサステナビリティを重視した企業理念のもと、コーヒーを通じた地球環境への配慮を促進しています。

サステナブルな取り組みの数々

シュガーケーンカップの導入

ブルーボトルコーヒーでは、テイクアウトのアイスドリンク用カップをこれまでのバイオプラスチック製から、より環境に優しいシュガーケーンカップに切り替えました。このカップはサトウキビの副産物で作られており、新たな資源の採取を必要としないため、サステナブルな選択肢として期待されています。さらに、ストローも100％バイオマス由来の生分解性素材のものを用意して、環境への負担を軽減しています。

無料で体験できるオーツミルク

日本全国のブルーボトルカフェでは、2024年7月からオーツミルクを無料で提供しています。これは、牛乳の代替品としてだけでなく、環境に優しい選択肢としても可能性を秘めています。オーツミルクは温室効果ガスの排出を削減できるため、多くの方にその魅力を楽しんでもらえる機会となるでしょう。

再生可能エネルギーの導入

ブルーボトルコーヒーではすでに、焙煎やペイストリー製造に使う電力を再生可能エネルギーから供給されています。この取り組みにより、化石燃料を排除し、CO2排出をゼロにすることが実現されています。コーヒーを楽しむことが、環境への負荷軽減に寄与しているのです。

環境配慮したアイテムの展開

ブルーボトルコーヒーは、日常生活で使えるサステナブルなアイテムの販売にも力を入れています。MiiRとのコラボレーションによるクライメートポジティブボトルやタンブラーは、従来の資源の25%を削減した素材で作られており、環境貢献を実現。日常のコーヒータイムが、地球にも優しい選択につながるのです。

特別なエプロン＆インスタントコーヒーセット

4月22日には、ブルーボトルコーヒーと「INDUSTRY OF ALL NATIONS」が共同開発したサステナブルエプロンとインスタントコーヒーセットが発売されます。アップサイクルな製品で、環境への負担も軽減します。

コーヒーを楽しみながらサステナブルを考えよう

この春、ブルーボトルコーヒーはアースデイに合わせて新たな取り組みを展開しています。サステナブルな選択肢を提供し、コーヒーを通してゲストに地球環境への気づきを促す取り組みは、より持続可能な未来へとつながります。ぜひ、お近くのブルーボトルカフェに立ち寄り、おいしいコーヒーを楽しみながらサステナブルなライフスタイルを考えるきっかけをつかんでみてはいかがでしょうか。普段のコーヒータイムが、あなたと地球にとってより良い未来を育む一歩となるかもしれません。